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亮藍
中文名稱: | 食用色素亮藍 |
中文別名: | 亮藍色素 |
英文名稱: | dihydrogen (ethyl)[4-[4-[ethyl(3-sulphonatobenzyl)]amino]-2' -sulphonatobenzhydrylidene]cyclohexa-2,5-dien-1-ylidene] (3-sulphonatobenzyl)ammonium, disodium salt |
英文別名: | Erioglaucine Disodium Salt |
CAS號: | 3844-45-9 |
EINECS號: | 223-339-8 |
分子式: | C37H34N2Na2O9S3 |
分子量: | 792.8484 |
分子結構: | |
熔點: | 283℃ |
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