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日落黃
中文名稱: | 晚霞黃FCF |
中文別名: | 食品黃 3; 日落黃; 1-對磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉鹽 |
英文名稱: | sunset yellow fcf |
英文別名: | C.I. 15985; C.I. Food Yellow 3; C.I. Food Yellow 3, disodium salt; Food yellow No.5; Gelborange S; Fodd yellow No.5; |
CAS號: | 2783-94-0 |
EINECS號: | 220-491-7 |
分子式: | C16H10N2Na2O7S2 |
分子量: | 452.3693 |
分子結構: | |
熔點: | 390℃ (dec.) |
水溶性: | 5-10 g/100 mL at 24℃ |